Gli ortaggi dal gusto prelibato vengono coltivati con cura negli orti che si trovano nelle vicinanze.
Alcune delle nostre specialita variano a seconda della stagione dell'anno. Nell'agriturismo Mlin ci rendiamo conto dell'importanza del mangiare sano percio cogliamo i frutti della natura nella stagione in cui crescono. Alcuni esempi stagionali sono: asparagi, funghi, more, castagne, dente di leone, ortiche ed erbe per il te.
I piatti di pesce vengono preparati con tale cura da far venire l'acquolina in bocca a chiunque.
Solo l'allevamento biologico rende possibile la preparazione di piatti cosi gustosi e delicati. Percio i piatti a base di carne contengono solo carne di prima qualita proveniente dalle fattorie biologiche vicine.
Alle prelibatezze che vi offriamo si addice un ottimo vino della casa che ha impressionato pure gli intenditori piu esigenti.